产品全称可追溯
哈尔滨太子乳品工业有限公司董事长李云德接受中国经济网记者专访时表示,“本次能够入围,很大程度上提升了品牌信心,为坚定企业的发展奠定了坚实的基础”,他说到,当前对乳制品行业监管比较严格,作为企业深感责任重大,太子乐精心每一道生产工艺,实现了产品全程可追溯,只为给孩子一个安全的奶粉。
数据显示,2013年我国婴幼儿配方乳粉生产销售取得较好成绩,全年规模以上企业乳粉产量159万吨,同比增长6.84%;其中婴幼儿配方乳粉产量约为70万吨,比上年增长15%左右,前15家主流品牌的产量约占总产量的70%以上。
2013年12月,食品药品监督管理总局发布了《婴幼儿配方乳粉生产许可审查细则(2013版)》,继2010年后再次提高了婴幼儿配方乳粉企业的生产许可要求,并根据新的要求对全国133家婴幼儿配方乳粉生产企业开展了生产许可审查工作。截至5月29日,全国共有82家企业获得生产许可,生产的婴幼儿配方乳粉产品品种1638个。通过此次重新审核,国内婴幼儿配方乳粉生产企业的技术装备水平、产品质量保障能力等得到了进一步提高。
李云德表示,企业不仅通过了新审核,而且能够入围新品成员,关键在产品的质量。“品牌背后体现的是信用和口碑,这种信用和口碑背后需要企业提供给消费者可信赖的、安全的、优质的产品。”他表示,企业在检测把控环节,一直以“安全健康 诚信服务”为质量方针,严格按照对乳制品的标准进行检测和生产,有自己的一整套严格的质量控制原则,从原料采集到产品入库,层层把关,务必保证产品的品质。
新厂已经建成并投产
据悉,入选新品的企业必须具备以下条件:,近两年来产品质量稳定,无质量安全事故,无被监管部门和协会通报产品质量问题;第二,产品范围为婴儿配方乳粉1、2、3段产品;第三,在产品配方、配料创新和功能创新等方面有所创新;第四,在企业管理方面企业须具备奶源自控率高、生产工艺先进、管理制度规范、产品安全可靠、并建立了追溯体系及通过诚信管理体系建设评价等条件。
民以食为天,为确保婴幼儿乳粉质量的安全,李云德董事长还在新品发布会上作出了承诺:表示会首先严格遵守《食品安全法》及相关法规的规定,诚信经营,规范自律,确保婴儿配方乳粉的质量安全;
其次,用的原料、最科学的流程、最严格的管理,生产的婴幼儿配方乳粉;
第三,从奶牛养殖、乳品加工、产品出厂检验、运输销售全过程实施严格管理,进厂原辅料、出厂产品批批检验,确保产品质量安全,售出的产品具有可追溯性,发生问题及时召回;
第四,倾听消费者意见,欢迎社会监督,认真做好售后服务,倡导行业自律,切实履行企业食品质量安全为责任的义务。
据李云德透露,太子乐的新厂已经建成并投产,产能上有了显著提升,“时间和品质是检验真理的标准”,在他看来,如何做大做强的国产奶粉品牌,如何在现在的行业困境中走出来,奋发图强,抓住发展机遇是每一个国产奶粉品牌都要认真思考的问题。
10月26日,“中国母乳数据库暨三元婴幼儿乳粉新品”新闻发布会在北京举行。会上,三元食品正式对外公开发布了中国母乳数据库,同时,三元奶粉家族新成员--“超级金装爱力优”婴幼儿配方奶粉全新亮相。详细>>
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